苏三零面粉推进技术创新提升产品质量
发布时间:2017-03-23 12:34:00

    苏三零面粉公司围绕粮食供给侧结构性改革要求,积极推进技术创新,加大工业企业技术改造力度,不断提升产品质量,努力为消费者提供更多更优质的粮油产品。

    今年以来,苏三零面粉公司加大技术创新和改造力度,针对面粉对原粮品质要求高的特点,引进国际最新小麦色选技术,添置两套色选系统,对原粮中的有机杂质、无机杂质和不完善粒(病斑粒、虫蚀粒、赤霉病粒)进行精确剔除,并优化风选系统和筛理等工艺,加强了车间原粮清理力度,使得杂质、不完善麦粒得到了有效清理。通过一系列技术改造,入磨小麦含杂率降低0.2%,不完善粒率降低0.4%,粉麸比提高1.99%,总出粉率提高1.67%,好粉比例提高1.81%,呕吐毒素降低200ppb,面制品口感、白度、光泽度等品质进一步改善。经初步测算,正常年景条件下,预计年均增加收益100万左右。通过技术创新,提升了产品品质和保障了食品安全,也提升了工作效率和经济效益,形成了苏三零面粉独有的特色,实现了企业、消费者和政府三方满意。


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