当前，全国早稻播栽已经全部完成，后期天气转暖，大米逐渐进入季节性消费淡季，稻米市场热度将逐步降温，回归正常市场节奏。缺乏利多消息支撑，预计短期稻米行情将稳中趋弱运行。
进入5月份，政策性稻谷增量拍卖已进行了三周，成交量再创新高。随着原粮供应的进一步增加，部分区域供需紧张状况得到缓解，后期随着政策性稻谷拍卖常态化进行，加上各级地方储备稻谷陆续供应市场，稻米供应将进一步宽松，价格上行面临更大的压力。
早稻播种进展快苗情好
农情调度信息显示，今年我国春播进度整体偏快，截至5月5日，全国早稻播栽已经全部完成，中稻播栽12％。稻谷整体播种进展快、苗情好，为后期丰收打下良好的基础。其中，江西省早稻种植面积达到1833万亩，同比增加190万亩，超额完成国家下达的1800万亩目标任务，扭转了早稻种植面积连续8年下降的趋势。
分区域看，目前我国江南、江淮、江汉地区双季早稻处于三叶至移栽返青期，华南大部处于分蘖后期至拔节期，海南东南部处于抽穗至成熟期。全国双季早稻一、二类苗占比分别为12％、87％，一类苗与上周持平，二类苗较上周增加2个百分点。东北地区、江淮、江汉等地一季稻处于播种育秧期，陕西南部、西南大部地区处于三叶期，四川盆地东南部陆续移栽返青。
政策拍卖成交再创新高
近期随着稻谷市场基层余粮下降较快，市场对政策性陈稻的需求量进一步增加，推动政策性稻谷拍卖成交量再创新高。据统计，4月30日国家共计投放2014年至2018年产稻谷227万吨，实际成交87.2万吨，成交率38.4％，成交均价2298元/吨。与前一周相比，成交量增加约9.7万吨，成交均价略跌29元/吨。
短期稻谷拍卖市场热度依然较高，原粮需求十分强劲。综合统计，截至4月末，2020年政策性稻谷累计投放2089.1万吨，实际成交308万吨，成交率14.7％，成交均价2214元/吨。由于拍卖到出库还有一个时间差，目前2020年参与拍卖的稻谷出库进度不足二成，预计后期随着出库进度加快，原粮供应紧张状况将得到一定程度缓解。
下周（5月15日）计划投放2014年至2016年产最低收购价稻谷144.5万吨，其中包括早籼稻20万吨、中晚籼稻84.5万吨，粳稻40万吨；计划投放2017年至2018年产最低收购价稻谷86万吨，其中包括早籼稻10万吨、中晚籼稻50万吨，粳稻26万吨。与本周相比，投放数量和投放结构基本保持不变。
稻米市场价格逐步趋稳
进入5月份，稻谷市场正处于青黄不接时期，基层稻谷粮源逐步减少，原粮供应主要依赖于陈稻。随着政策性稻谷成交量持续增加，目前国内稻谷供应逐渐趋于宽松，稻米价格整体保持稳定，部分地区窄幅波动。
黑龙江：省内疫情仍较严重，初高中学校再次延期开学，大米集团性消费受限，但国内其他省份企业复工复产和学校开学增加，终端大米消费增加，销区走货加快，一定程度上支撑黑龙江稻米市场行情。截至5月7日，哈尔滨长粒粳稻收购价3000元/吨，长粒粳米批发价4900元/吨，均与上周持平；佳木斯圆粒粳稻收购价2560元/吨，持平，圆粒粳米批发价3980元/吨，上涨20元/吨。后期随着省内基层余粮逐渐见底，市场优质粮源偏少支撑粳稻价格逐步走高。
吉林：省内稻米价格仍处于持续上涨之中，主要原因是疫情影响仍存，居民恐慌性集中采购大米所致。截至5月7日，14.5％水分超级稻收购价2920～3040元/吨，较上周上涨80～120元/吨；14.5％水分、70％出米率的普通杂交稻收购价2640～2700元/吨，持平。由于大米多为口粮消耗，且各加工厂大多有存货，因此大米价格整体保持稳定，短期上涨空间有限。超级稻小粒米出厂价4160～4240元/吨，与上周持平。
辽宁：省内粳稻价格小幅上涨。由于市场余粮不足一成，加工企业需求增加，而且目前正处于农民备耕时节，售粮意愿下降，供需趋紧导致粳稻市场价格处于上涨趋势中。据监测，截至5月7日，盘锦粳稻收购价2760元/吨，较上周上涨60元/吨；陈粳稻出库价2560元/吨，持平。
湖南：受云南销毁重金属超标大米事件影响，益阳兰溪地区大米加工企业大部分停工。短期省内籼稻米价格保持稳定，有价无市行情凸显。截至5月7日，长沙陈早稻出库价2400元/吨，陈中晚籼稻出库价2400元/吨，晚籼米批发价3920元/吨，均与上周持平。益阳油糠批发价1800元/吨，上涨80元/吨；稻壳批发价340元/吨，上涨20元/吨。短期重金属大米影响仍存，预计省内稻米行情仍处于有价无市状态。
湖北：随着政策性粮源持续投放和陆续到厂，市场粮源紧张状况得到缓解，省内中晚籼稻市场经过阶段性上涨后，购销逐渐回归理性，目前价格止涨回稳，预计后市将稳中偏弱运行。截至5月7日，荆州陈中晚籼稻出库价2420元/吨，与上周持平；“两优”系列优质稻加工企业进厂价2660～2680元/吨，下跌20元/吨。
江西：省内企业大米加工量少，交易有限，价格整体持稳。截至5月7日，南昌陈早稻出库价2220元/吨，晚籼米批发价3600元/吨，均与上周持平；宜春陈晚籼稻出库价2290元/吨，上涨10元/吨。后期随着天气转暖，大米逐步进入季节性消费淡季，需求有限，价格上涨压力仍较大。
广西：本周区内中小学已经开学，对提升大米需求有帮助。区储及市县储备稻谷持续投放市场，稻谷优质优价特征明显。截至5月7日，普通晚籼稻收购价2200元/吨，越南504大米边贸口岸价3110元/吨，均与上周持平。
广东：省内籼稻米价格稳中略涨。截至5月7日，清远陈晚籼稻出库价2200元/吨，与上周持平。广州早籼米批发价3440元/吨，晚籼米批发价4000元/吨，均持平；进口泰国米批发价4200元/吨，上涨100元/吨。江西、湖南两省发运到广东的饲用稻谷报价2180～2240元/吨，基本持平。综合考虑疫情减弱后国家和地方大量陈稻谷有效供应市场和公路恢复收费后运输成本增加等因素，预计短期内陈稻谷市场价格呈平稳运行态势。
国际大米价格窄幅波动
全球粮食抢购热情减弱。目前，国际大米价格继续保持窄幅波动。其中，泰国和美国白米价格小幅上涨，其他东南亚国家白米价格持续下跌；蒸煮米和香米价格以涨为主。近期东南亚主要大米出口国陆续调整本国出口政策，出口形势进一步缓解，预计后期随着疫情影响逐步减弱，东南亚出口形势将进一步好转，大米基本面供需仍较宽松，出口价格或逐步企稳。
据监测，截至5月7日，泰国100％B级白米FOB报价为572美元/吨，较上周上涨2美元/吨；越南破碎率5％白米FOB报价为460美元/吨，下跌10美元/吨；印度破碎率5％蒸煮米FOB报价380美元/吨，上涨5美元/吨；泰国香米FOB报价1117美元/吨，上涨4美元/吨。
（来源：粮油市场报网）
